8 polcos kialakítás, jobban tervezhető meleg füstölés . auron-funnel color: inherit; font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: 1.65; . auron-funnel * box-sizing: border-box; . auron-funnel h2 margin: 34px 0 12px; font-size: 24px; line-height: 1.3; font-weight: 600; letter-spacing: -0.2px; . auron-funnel h3 margin: 22px 0 7px; font-size: 18px; line-height: 1.35; font-weight: 600; . auron-funnel p margin: 0 0 15px; . auron-funnel ul, . auron-funnel ol margin: 10px 0 20px; padding-left: 22px; . auron-funnel li margin-bottom: 7px; . auron-lead max-width: 950px; margin-bottom: 18px; font-size: 17px; line-height: 1.7; . auron-usp-grid display: grid; grid-template-columns: repeat(4, minmax(0, 1fr)); gap: 12px; margin: 24px 0 34px; . auron-usp-card padding: 18px; background: #f7f2e9; border: 1px solid #ded3c3; border-radius: 12px; . auron-usp-value display: block; margin-bottom: 5px; color: #6f5940; font-size: 20px; line-height: 1.2; font-weight: 700; . auron-usp-label display: block; font-size: 14px; line-height: 1.45; . auron-highlight-box margin: 26px 0; padding: 20px 22px; background: #f7f2e9; border-left: 4px solid #8b7355; border-radius: 0 12px 12px 0; . auron-highlight-box p:last-child margin-bottom: 0; . auron-audience-grid display: grid; grid-template-columns: repeat(2, minmax(0, 1fr)); gap: 10px 22px; margin: 18px 0 28px; . auron-audience-item position: relative; padding: 13px 14px 13px 38px; background: #faf8f4; border-radius: 10px; . auron-audience-item::before content: "✓"; position: absolute; top: 12px; left: 14px; color: #8b7355; font-weight: 700; . auron-steps margin: 20px 0 30px; counter-reset: auron-step; . auron-step position: relative; min-height: 48px; margin-bottom: 12px; padding: 12px 14px 12px 56px; background: #faf8f4; border-radius: 10px; counter-increment: auron-step; . auron-step::before content: counter(auron-step); position: absolute; top: 10px; left: 13px; display: flex; align-items: center; justify-content: center; width: 30px; height: 30px; color: #ffffff; background: #8b7355; border-radius: 50%; font-weight: 700; . auron-spec-table width: 100%; margin: 22px 0 32px; overflow-x: auto; . auron-spec-table table width: 100%; border-collapse: separate; border-spacing: 0; color: #282521; font-size: 15px; line-height: 1.5; . auron-spec-table th, . auron-spec-table td padding: 14px 16px; text-align: left; vertical-align: top; border-right: 1px solid #ded3c3; border-bottom: 1px solid #ded3c3; . auron-spec-table th:first-child, . auron-spec-table td:first-child border-left: 1px solid #ded3c3; . auron-spec-table thead th color: #ffffff; background: #8b7355; font-weight: 600; border-top: 1px solid #8b7355; . auron-spec-table thead th:first-child border-top-left-radius: 12px; . auron-spec-table thead th:last-child border-top-right-radius: 12px; . auron-spec-table tbody tr:nth-child(even) td background: #f7f2e9; . auron-spec-table tbody tr:nth-child(odd) td background: #ffffff; . auron-spec-table tbody tr:last-child td:first-child border-bottom-left-radius: 12px; . auron-spec-table tbody tr:last-child td:last-child border-bottom-right-radius: 12px; . auron-spec-table td:first-child width: 30%; font-weight: 600; . auron-spec-table td:nth-child(2) width: 27%; . auron-spec-table td:nth-child(3) color: #5f584f; . auron-value-tag display: inline-block; padding: 4px 10px; color: #4d4032; background: #eadcc7; border-radius: 20px; font-weight: 600; . auron-package margin: 18px 0 30px; padding: 20px 22px; background: #faf8f4; border: 1px solid #ded3c3; border-radius: 12px; . auron-package ul margin: 0; . auron-faq margin: 18px 0 32px; border-top: 1px solid #ded3c3; . auron-faq details margin: 0; border-bottom: 1px solid #ded3c3; . auron-faq summary position: relative; padding: 15px 40px 15px 0; cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none; . auron-faq summary::-webkit-details-marker display: none; . auron-faq summary::after content: "+"; position: absolute; top: 12px; right: 6px; color: #8b7355; font-size: 23px; font-weight: 400; . auron-faq details[open] summary::after content: "−"; . auron-faq details p padding: 0 36px 16px 0; . auron-closing margin: 34px 0 12px; padding: 24px; background: #f7f2e9; border-radius: 12px; . auron-closing h2 margin-top: 0; . auron-closing p:last-child margin-bottom: 0; @media screen and (max-width: 749px) . auron-funnel h2 margin-top: 28px; font-size: 21px; . auron-funnel h3 margin-top: 19px; font-size: 17px; . auron-lead font-size: 16px; . auron-usp-grid grid-template-columns: repeat(2, minmax(0, 1fr)); gap: 9px; . auron-usp-card padding: 14px; . auron-usp-value font-size: 18px; . auron-audience-grid grid-template-columns: 1fr; gap: 8px; . auron-spec-table table, . auron-spec-table tbody, . auron-spec-table tr, . auron-spec-table td display: block; width: 100%; . auron-spec-table thead display: none; . auron-spec-table tbody tr margin-bottom: 12px; border: 1px solid #ded3c3; border-radius: 10px; overflow: hidden; . auron-spec-table td, . auron-spec-table td:first-child, . auron-spec-table td:nth-child(2), . auron-spec-table td:nth-child(3) width: 100%; padding: 10px 12px; border: 0; border-bottom: 1px solid #ded3c3; background: #ffffff; . auron-spec-table td:last-child color: #5f584f; background: #f7f2e9; border-bottom: 0; . auron-spec-table td::before display: block; margin-bottom: 3px; color: #8b7355; font-size: 12px; font-weight: 600; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.3px; . auron-spec-table td:nth-child(1)::before content: "Tulajdonság"; . auron-spec-table td:nth-child(2)::before content: "Érték"; . auron-spec-table td:nth-child(3)::before content: "Mit jelent használat közben?"; . auron-highlight-box, . auron-package, . auron-closing padding: 18px;Ha egy kisebb füstölő kapacitása miatt több egymást követő körben kell dolgoznod, a feldolgozás ideje és a munkafolyamat is elhúzódhat. Az Auron 8 szintes elektromos füstölő nagyobb adagok füstöléséhez készült: nyolc rozsdamentes rácsán, illetve tíz kampóján különböző formájú alapanyagokat helyezhetsz el. A digitális vezérlésen 30–125 °C közötti hőmérsékletet és legfeljebb 24 órás időzítést állíthatsz be. A mellékelt húshőmérő szondával követheted a termék maghőmérsékletét, a faforgácsot pedig az oldalsó adagolón keresztül pótolhatod a főajtó kinyitása nélkül. 8 rácsszint Nagyobb mennyiségek és többféle alapanyag elhelyezéséhez 30–125 °C Beállítható hőmérséklet a különböző füstölési feladatokhoz Akár 24 óra Digitális időzítő a hosszabb munkamenetek tervezéséhez Oldalsó adagoló Faforgács-pótlás a főajtó kinyitása nélkül Több hely a különböző füstölési feladatokhoz A nyolc rozsdamentes acél rács vízszintes elrendezésben használható húsokhoz, bordákhoz, szárnyasokhoz és más füstölendő alapanyagokhoz. A mellékelt tíz kampóval kolbászok és felakasztható termékek is elhelyezhetők. A rácsok mérete körülbelül 39,6 × 32 cm; az egy menetben feldolgozható mennyiség az alapanyag méretétől és elrendezésétől függ. Rács vagy kampó – az alapanyaghoz igazítva A rácsok a fektetve elhelyezett alapanyagokhoz, a kampók pedig a felakasztható termékekhez adnak elrendezési lehetőséget. Így a szekrény a húsfeldolgozás, a BBQ-előkészítés és a rendszeres füstölési feladatok során is többféle munkához használható. Ha a kisebb füstölőben már túl sok külön körre kell bontanod a munkát, a nyolc szint nagyobb adagok elhelyezését teszi lehetővé. A ténylegesen betölthető mennyiséget az alapanyagok mérete, formája és elrendezése határozza meg. Beállítható hőmérséklet és időzítő A digitális kezelőpanelen 30–125 °C közötti hőmérséklet és legfeljebb 24 órás időzítés állítható be. Ez segít megtervezni az egyes füstölési meneteket, és megismételni a már kialakított beállításokat. A végeredményt az alapanyag, az előkészítés, a faforgács és a szellőző beállítása is befolyásolja. A beépített húshőmérő szondával figyelemmel kísérheted a hús belső hőmérsékletét. A szonda mérésre szolgál; a füstölő beállított hőmérsékletét és időzítőjét a digitális kezelőpanelen külön szabályozhatod. Faforgács-pótlás az ajtó kinyitása nélkül Hosszabb füstölési munkánál a faforgács pótlása megszakíthatja a folyamatot, ha ehhez ki kell nyitni a főajtót. Az oldalsó adagolón keresztül a faforgács a főajtó nyitása nélkül tölthető be, így kevesebb hő és füst távozik az ajtón keresztül. A felső, állítható szellőzővel szabályozható a füst távozása. A duplafalú szigetelt kialakítás a belső hőmérséklet stabilabb megtartását segíti. Kinek ajánlott az Auron 8 szintes elektromos füstölő? Húsfeldolgozóknak, akik egyszerre több rácsszinten dolgoznának Hentesüzleteknek és kisebb húsfeldolgozó műhelyeknek Vendéglátóhelyeknek és cateringkonyháknak, ahol rendszeres a füstölt alapanyag BBQ-val foglalkozóknak, akik nagyobb adagokat készítenek Kolbász, borda, szárnyas és más füstölt termék készítőinek Azoknak, akik digitális idő- és hőmérséklet-beállítást keresnek A munkamenet fő lépései Helyezd el az előkészített alapanyagot a rácsokon, vagy függeszd fel a kampókra. Állítsd be a kívánt hőmérsékletet és időt a digitális kezelőpanelen. Csatlakoztasd és helyezd el a húshőmérő szondát az alapanyag méréséhez. Szükség esetén az oldalsó adagolón keresztül pótold a faforgácsot a főajtó kinyitása nélkül. A munkamenet után hagyd a készüléket kihűlni, majd tisztítsd meg a rácsokat, kampókat és tálcákat. Műszaki adatok és gyakorlati jelentőségük Tulajdonság Érték Mit jelent használat közben? Rácsszintek száma 8 szint és 1,01 m2 teljes füstülési felület Több alapanyag rendezett elhelyezéséhez egy munkamenetben. Rács mérete Kb. 39,6 × 32 cm A rácsonként rendelkezésre álló elhelyezési felületet mutatja. Kampók száma 10 db Kolbászok és más felakasztható termékek füstöléséhez. Hőmérséklet-tartomány 30–125 °C Különböző hőfokot igénylő füstölési feladatokhoz állítható. Időzítő Legfeljebb 24 óra Hosszabb munkamenetek tervezéséhez. Teljesítmény 1600 W Az elektromos fűtés névleges teljesítménye. Vezérlés Digitális A hőmérséklet és az idő beállításához. Húshőmérő szonda Mellékelve Az alapanyag maghőmérsékletének követéséhez. Faforgács-adagolás Oldalsó adagoló A faforgács a főajtó kinyitása nélkül pótolható. Szigetelés Duplafalú A belső hőmérséklet stabilabb megtartását segíti. Anyag Rozsdamentes acél Tartós, élelmiszer-feldolgozáshoz megfelelő kivitel. Külső méret 127,5 × 54,3 × 45,3 cm Az Auron adatlapján megadott méret; a sorrend a forrásban nincs külön jelölve. Nettó tömeg 42,5 kg Stabil elhelyezést és előre megtervezett telepítési helyet igényel. A csomag tartalma 1 db Auron 8 szintes elektromos füstölő; 8 db rozsdamentes acél rács; 10 db füstölőkampó; 1 db csepegtetőtálca; 1 db húshőmérő szonda; 1 db oldalsó faforgács-adagoló; 1 db víztálca. Tisztítás és karbantartás Tisztítás előtt kapcsold ki a készüléket, húzd ki a csatlakozót, és várd meg, amíg teljesen kihűl. A rácsokat, kampókat, csepegtetőtálcát és víztálcát vedd ki, majd a használati útmutató előírásai szerint tisztítsd meg. A digitális kezelőpanelt és az elektromos részeket ne érje víz. A mosogatógépes tisztíthatóságot igazoló adat hiányában a tartozékokat kézzel tisztítsd. Gyakran ismételt kérdések Hány kilogramm hús fér bele? A megadott adatok a rácsok méretét, a szintek számát és a kampók mennyiségét rögzítik, de kilogrammban megadott maximális töltetet nem. A tényleges mennyiség az alapanyag méretétől és elrendezésétől függ. Kolbász is füstölhető benne? Igen. A csomagban található tíz kampó felakasztható termékek, például kolbászok füstöléséhez használható. Utántölthető a faforgács a főajtó kinyitása nélkül? Igen. A faforgács az oldalsó adagolón keresztül pótolható, így ehhez nem kell kinyitnod a főajtót. A húshőmérő szonda automatikusan vezérli a készüléket? A szonda az alapanyag belső hőmérsékletének követésére szolgál. A készülék hőmérsékletét és időzítőjét a digitális kezelőpanelen külön kell beállítani. Milyen hőmérséklet állítható be? A megadott szabályozási tartomány 30–125 °C. Mekkora helyet hagyjak a készüléknek? Az Auron adatlapján szereplő külső méret 1275 × 543 × 453 mm. Elhelyezés előtt ellenőrizd a készülék körüli szabad hely és szellőzés követelményeit a használati útmutatóban. Ha a kisebb füstölő már több külön menetet kíván Az Auron 8 szintes elektromos füstölő nagyobb mennyiségek és többféle elrendezés kezeléséhez ad helyet. A digitális hőmérséklet- és időbeállítás, az oldalsó faforgács-adagoló és a mellékelt húshőmérő szonda együtt segíti a tervezhetőbb füstölési munkát.

Így is ismerheti: AZES 458